fbpx
Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Piletina u sosu od mleka

RECEPT DANA: Piletina u sosu od mleka
Foto: Pixabay

Nov način da spremite piletinu!


Domaća pileća salama definitivno je nešto što morate da probate – možete da je jedete za doručak ili da je samo kratko propržite sa paradajz pireom i imate ručak ili večeru!

Sastojci:

500 grama pilećeg belog mesa

Dva jaja

Kašičica soli

Pola kašičice bibera

Jedna manja cvekla (sveža)

Tri čena belog luka

200 mililitara mleka

100 grama čedar sira

30 grama kukuruznog skroba

Pola kašičice sode bikarbone

Za sos:

Četiri kašike maslinovog ulja

Kašika paradajz pirea

200 mililitara vode

Prstohvat bibera

Prstohvat mlevene paprike

Priprema:

Piletinu najpre isecite na kockice i ubacite u blender, pa dodajte jaja, so, biber i cveklu iseckanu na kocke. Sve to izblednirajte, pa dodajte beli luk, opet izblendirajte. Ovoj smesi dodajte mleko i još jednom uključite blender.

Smesu prebacite u posudu, zatim dodajte sitno izrendan čedar sir, kukuruzni skrob i sve dobro izmešajte. Dodajte sodu bikarbonu, ponovo izmešajte, a zatim na sto stavite veći komad streč folije u dva sloja.

Smesu stavite po sredini folije, pa je zavijte i zavežite sa strana, pa lagano izvaljajte da oblikujete salamu. Na foliji izbušite tri-četiri rupe čačkalicom, a zatim salamu uvijte u dva sloja aluminijumske folije. Stavite u veći tiganj, sipajte dva litra vode, poklopite i ostavite da se krčka na srednjoj vatri oko 20 minuta. Tada salamu okrenite i ostavite još oko 25 minuta.

Pažljivo je izvadite, ostavite da se prohladi, a zatim je možete držati u frižideru. Secite komade željene debljine i jedite ili možete da dodate sledeći sos.

Pileću salamu isecite na kockice, stavite ih u tiganj i odozgo prelijte četiri kašike maslinovog ulja. Propržite, pa kada dobiju zlatnu boju dodajte kašiku paradajz pirea, krčkajte još malo, dodajte začine pa nakon minut-dva skinite sa vatre i uživajte u ukusnom obroku.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ MONDO

Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRESS SERBIA -VIDEO NEDELJE

Registruj se klikom na sliku ispod i isprobaj HIT ZARADU na internetu! Dobijaš početnih 10000 USD za probu

Loading...

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRess Serbia | PR PRess team
Close