Prijatno!
Ukoliko nemate ideju šta da kuvate, ovaj predlog će vam postati omiljeni.
Sastojci:
– Jedno veće pile (oko 1,3 kg)
– 250g crnog luka
– 8 čena belog luka
– 5 kašika ulja
– So, biber
– 2 kašike ljutog karija
– Konzerva paradajza (425 ml)
– 300 g graška
Priprema:
Dobro oprati i očistiti pile i podeliti ga na 8 delova. Dobro oprati i oljuštiti crni i beli luk, iseckati i ispasirati. Ulje dobro zagrejati u tiganju. Delove piletine pržiti uz stalno okretanje tako da se dobro isprže svi delovi, posoliti i pobiberiti. Na kraju sve izvaditi iz tiganja. Crni i beli luk staviti u tiganj i na tihoj vatri dinstati oko 3–5 min. Kašiku ljutog karija pomešati sa crnim i belim lukom. Zatim im dodati paradajz i supu. Pomešati piletinu, seckanu nanu i grašak. Po želji možete dodati i šargarepu i krompir. Piletinu sa karijem kuvati u poklopljenoj posudi oko 45 minuta. Još jednom posoliti, pobiberiti i dodati ostatak karija u prahu. Sve servirati na velikom tanjiru i služiti dok je piletina još uvek topla. Uz piletinu sa karijem i grašak najčešće se servira pirinač.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/INFORMER
Dodajte komentar