fbpx RECEPT DANA: Pileći zalogajčići sa rikotom i parmezanom - PRess Serbia | PR PRess team
bozen 728
Recepti

RECEPT DANA: Pileći zalogajčići sa rikotom i parmezanom

RECEPT DANA: Pileći zalogajčići sa rikotom i parmezanom
bageterija_gif728

Ovaj ukusan i lagan obrok napravićete “čas posla” – Pileći zalogajčići sa rikotom i parmezanom!


Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusne ćuftice od piletine sa svežim peršunom i rikotom.

Sastojci:

400 grama brokolija

Jedan limun, isečen na tanke kolutove

Četiri kašike maslinovog ulja

So i biber, po ukusu

Pola kašičice tucane paprike

Jedno krupnije jaje

Dva čena belog luka, sitno iseckana

200 grama rikote

Veza peršuna, sitno iseckanog

70 grama prezli

500 grama mlevenog pilećeg mesa

Sveže ceđen sok jednog limuna

30 grama rendanog parmezana, za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. U pleh stavite papir za pečenje, pa poređajte cvetiće brokolija i kolutove limuna, prelijte sa tri kašike maslinovog ulja, posolite i pobiberite po ukusu i pospite tucanom paprikom.

U činiji srednje veličine, žicom umutite jaje, dodajte beli luk, rikotu, kašičicu soli, bibera po ukusu, peršun, kašiku maslinovog ulja i meso, a zatim rukom mesite dok se ne sjedini. Nemojte da preterate sa mešenjem, da ćuftice ne bi bile suviše tvrde i suve.

Meso rukom oblikujte u dvadesetak ćuftica, ali vodite računa da ostanu “rastresite”. Ćuftice rasporedite u pleh, između brokolija i kolutova limuna, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko dvadeset minuta, ili dok lepo ne porumene. Na polovini pečenja, izvadite pleh i “protresite ga”, tako da se ćuftice okrenu, ili ih okrenite viljuškom, da bi se ravnomerno ispekle.

Pečene “zalogajčiće” pre služenja poprskajte sokom od limuna i pospite rendanim parmezanom.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

meridian
Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

EKSKLUZIVno: "Hurricane" u kulinarskom humanitarnom izazovu

bageterija_gif728

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

PROMO

Loading...

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Close