Meso sa povrćem – sočno i savršeno.
Sastojci:
1 kg pilećeg belog mesa,
3 glavice crnog luka,
500 g krompira,
2 šargarepe,
3 kašike kečapa,
5 paprika babura,
peršunov list,
ulje,
mešavina suvih začina,
biber,
kim,
lovorov list.
Priprema:
Luk isecite na režnjeve, a krompir, šargarepu i babure na kolutove. Pomešajte sa začinima, seckanim peršunovim listom, kečapom, kimom i biberom.
Polovinu mešavine stavite u vatrostalnu posudu, preko nje složite belo meso isečeno na komade i prethodno kratko preprženo na tiganju, a zatim stavite preostalu mešavinu.
Sve prelijte uljem i toplom vodom i pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO