Ako volite piletinu, a nemate više ideju kako da je spremite, a da nije obična, evo jednog finog recepta. Iako se radi o batacima, ovako spremljeni osim što imaju svečaniji izgled, jako su ukusni.
Potrebno je:
7 do 10 pilećih bataka
Za marinadu 3 kašike soja sosa
1 mala kašika crvene slatke paprike
1 mala kašika mlevenih semenki korijandera
1 mala kašika soli
pola male kašike susamovog ulja
1 mala kašika belog luka u prahu
Za testo 400 gr mekog brašna (tip 450 ili 550)
200 ml vode
1 jaje
1/2 male kašike soli
Meso se peče u vlastitoj pari i sokovima, ušuškano u testo koje je nakon pečenja hrskavo i ukusno. Ako ne volite ove začine za marinadu koristite ono što volite, vegetu, biber, papriku i sl. Peče se na 180 stepeni oko 50 minuta.
Prijatno!
Foto: Printscreen
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar