Ne prave se teško, a imaćete odličan ručak za celu porodicu.
Sastojci:
1/2 kg pilećeg filea,
200 g spanaća,
3 kašike ulja,
so,
biber.
Za sos:
1 kašika ulja,
2 kašike brašna,
1 šolja mleka.
Priprema: Obarite spanać i sitno iseckajte, a zatim začinite solju i biberom. Šnicle istanjite tučkom, posolite, pobiberite i premažite bešamel sosom koji napravite tako što na zagrejano ulje dodate brašno i polako sipate šolju mleka da se sve sjedini, sve vreme mešajući. Po bešamel sosu rasporedite spanać, zatim urolajte šnicle i učvrstite čačkalicama da se ne otvaraju. Rolnice zatim uvaljajte u brašno i na ulju propržite sa svih strana da porumeni. Izvadite rolnice iz masnoće, stavite ih u rernu zagrejanu na 150 stepeni i pustite da se ispeku do kraja.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar