fbpx
RAPSODY TRAVEL
Lifestyle Recepti

Recept dana: Pileće rolnice punjene začinskim biljem i puterom

Pileće rolnice punjene začinskim biljem i puterom
Foto: Pixabay
RAPSODY TRAVEL

Isprobajte sjajan recept za pileće rolnice!


Piletina može da se spremi na toliko načina, a ovaj je sjajan – probajte i uverite se i sami!

Četiri pileća filea

So i biber po ukusu

Tri čena belog luka

Šaka seckanog peršuna

Dve kašike svežeg timijana

Osam listića bosiljka

Osam kašika putera

Pola šolje brašna

Tri kašike maslinovog ulja

Šolja belog vina

Osam kriški limuna plus malo soka od limuna

Priprema:
Svaki pileći file presecite na polovine tako da ga istanjite. Zatim “glatku” stranu mesa (ne onu koju ste sekli) okrenite na dole, a odozgo pospit malo soli i bibera. Zatim beli luk i začinsko bilje podelite na osam delova, pa nanesite pomalo na svih osam parčića mesa.

Svaku od osam kašika butera oblikujte rukama u valjak, pa stavite na parče mesa i zatim ga urolajte što čvršće možete – a možete i da ih probodete čačkalicom.

Uvaljajte meso u brašno, pa ostavite oko pola sata u frižider, i izvadite ih oko pola sata pre prženja.

Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na vatri srednje jačine, pa ispržite meso dok sa svih strana bude braonkasto.

Zatim u isti tiganj sipajte vino i brašno, ostavite da se krčka dok ne dobije braonkastu boju – probajte sos, pa zatim po želji dodajte malo limunovog soka.

Rolnice mesa stavite na tanjir, pa odozgo prelijte sos i poslužite uz krišku limuna.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

Loading...

Marija Stevanovic

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Maya Berović - Zmaj (Official Video)

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close