Posle bogatog uskršnjeg ručka evo jednostavnog i brzog rešenjae koje može da bude kompletan obrok.
Sastojci:
1,5 l vode
1 komad pilećeg belog mesa
1 veza povrća
2 kašike brašna
so, biber
malo seckanog peršuna
1 limun
Priprema:
Belo meso i vezu zeleni iseckajte na kockice i ostavite sa strane. U šerpu predviđenu za kuvanje sipajte 1,5 l vode i dodajte meso, zelen i očišćeni luk. Ostaviti da se kuva, dok povrće ne bude skuvano a nakon toga izvadite luk i dodajte malo vode tek toliko koliko je uvrilo. U manju posudu dodajte kašiku pavlake, i jedno jaje mešati dok se ne sjedini, obratite pažnju da čorba ne bude vrela kad to budete radili da se jaje ne bi zgrudvalo. U tu smesu možete dodati so i biber po ukusu, sjediniti i kad se malo prohladi čorba dodati u šerpu i mešajte neprestano dok se ne sjedini. Nakon toga dodajte i pola limuna dodajte ako imate i malo svežeg peršuna, i uživajte.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Add Comment