Pikantna pasta koja će probuditi sva vaša čula!
Ako ste ljubitelj ljutog i začinjenog, ovo je prava pasta za vas! Ako niste, ipak probajte i verujte nam na reč, oduševićete se! Kako bi se ova pikantna pasta našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
Sastojci:
2 velike crvene babura paprike
1 velika glavica crnog luka
3 kašike ulja
200 g dimljene kobasice
1 ljuta papričica
2-3 paradajza
so
300 grama testenine
Priprema:
Paradajz staviti na nekoliko sekundi u kipuću vodu, izvaditi ga, pa odstraniti ljuske i isećina kockice.
Paprike oprati, očistiti od semena i iseći na kockice. Na ulju prodinstati sitno seckan crni luk, dodati papriku i dinstati dalje, još 3-4 minuta.
Kobasici odstraniti kožicu i iseći je na sitne kockice ili izmrviti, pa dodati smesi s paprikom.
Umešati sitno sečenu ljutu papričicu i paradajz, posoliti po ukusu, pa nekoliko minuta krčkati sve zajedno.
U međuvremenu skuvati testeninu, ocediti, oprati, ponovo ocediti i odmah izmešati sa raguom od paprike. Ostaviti malo na vatri pa servirati.
PRIJATNO!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar