Sastojci:

– 700 ml pileće supe

– 500 g otkoštenog pilećeg karabataka

– 500 g njoka

– 400 g seckanog paradajza (može i iz konzerve)

– 3 kašike pavlake

– 2-3 čena belog luka

– 1 crni luk

– 1 lovorov list

– ulje

– so, biber

– svež peršun

Priprema:

Zagrejte ulja u loncu i na njemu prodinstajte sitno naseckan luk dok ne omekša.

Dodajte piletinu isečenu na trakice. dinstajte par minuta dok meso ne dobije zlatno-smeđu boju.

Zatim dodajte i sitno naseckani beli luk i dinstajte ga jedan minut.

Zalijte sve zajedno sa naseckanim paradajzom i pilećom bistrom supom, posolite i pobiberite po želji.

Stavite u lonac i lovorov list. Poklopite i kuvajte oko 10 minuta dok se ukusi ne sjedine.

Dodajte njoke u lonac i kuvajte još 10 minuta, dok se njoke termički ne obrade do kraja, a sos ne zgusne.

Pred kraj kuvanja umešajte pavlaku, pa izvadite lovorov list.

Poslužite toplo sa sveže naseckanim peršunom.

Foto: Printscreen

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO