Uživaćete u slasnom namazu tokom toplih dana.
Potrebno je:
4-5 pečenih paprika
100 g pečenih badema
2 kašike semenki suncokreta
1/2 limuna – sok
1 kašičica suvog peršunovog lista
1 kašičica (ravna) granula belog luka
3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica (ravna) soli
100 g pečenih badema
2 kašike semenki suncokreta
1/2 limuna – sok
1 kašičica suvog peršunovog lista
1 kašičica (ravna) granula belog luka
3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica (ravna) soli
Priprema
Pečene paprike oljuštiti, ukloniti drške i seme i ocediti od suvišne tečnosti. U blenderu prvo samleti pečene bademe pa dodati paprike, semenke suncokreta i sok od pola limuna. Izblendirati.
Dodati peršun, beli luk, maslinovo ulje i so. Blendirati dok se ne dobije smesa koja može da se maže.
Držati u frižideru.
SAVET
Umesto suvog peršunovog lista i granula belog luka možete koristiti i svež peršunov list i 2-3 češnja belog luka, po ukusu. So takođe po potrebi dodajte. Umesto pečenih badema možete koristiti pečene orahe.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO