Spremite musaku sa krupnim komadima svinjskom mesa koje se prvo marinira što ga čini izuzetno mekanim. Zatim sve sastojke pomešajte i pecite, a pred kraj dodajte i sir.
Predlog za ručak koji neće niko odbiti.
Sastojci:
900 g svinjskog mesa
1 kašika paradajz paste
1 kašika pavlake
1 kašika majoneza
1 kašika senfa
2 čena belog luka
2 crna luka
3 krompira
150 g tvrdog sira
mladi luk
Priprema:
Meso isecite na kockice, zatim u posudi pomešajte paradajz pastu, pavlaku, majonez, senf i mleveni beli luk. Posolite i pobiberite, pa dobro sjedinite. Zatim pokrijte providnom folijom ili poklopcem, pa ostavite da se marinira nekih pola sata. Vatrostalnu posudu nauljite, pa poređajte seckani krompir, preko isečen crni luk i onda meso sa marinadom. Poklopite ili pokrijte aliminijumskom folijom i pecite u rerni na 180°C oko 50 minuta. Zatim izvadite jelo, pospite rendanim sirom i vratite u rernu na još 5-10 minuta. Pospite seckanim mladim lukom.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
