Recept dana: Mlečni kolač od keksa

Sastojci

• 2 jajeta
• 300 g keksa
• 200 g šećera
• 150 g margarina
• 1.5 l mleka
• 1 puding od čokolade
• 8 kašika brašna
• 100 g mlevenog lešnika
• 200 g šlaga
• 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1. U 7 dl mleka dodati 2 kesice vanilin šećera i 75 g margarina pa staviti na vatru da proključa.
2. Umutiti 2 jajeta sa 200 g šećera, 100 ml mleka i 8 kašika brašna.
3. Smesu od jaja sipati u ključalo mleko.
4. Kuvati dok se ne zgusne.
5. U pravougaoni pleh rasporediti keks i preliti zgusnutom smesom.
6. Skuvati kesicu pudinga od čokolade po uputstvu na pakovanju.
7. Dodati 75 g margarina, skloniti sa vatre i umešati 100 g mlevenih lešnika i sipati preko prvog krema.
8. Dobro ohladiti u frižideru.
9. Umutiti 2 kesice šlaga, po uputstvu na pakovanju i ukrasiti kolač.