Recept dana: Meksička čorba s čipsom i povrćem

Zašto ne biste probali nešto drugačije? Naš predlog za danas: Meksička čorba sa čipspm i povrćem!

Kako bi se meksička čorba sa čipsom i povrćem našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 400 g pilećeg belog mesa
• 3 paradajza
• 2 crvene ljute paprike
• 3 mlada luka
• 50 g začinjenog čipsa
• 140 g integralnog pirinča
• 1 pileća kocka za supu
• 1 limun
• ulje
• so, biber

Priprema:

U zagrejanom ulju  pržimo parčiće mladog luka.

Dodamo očišćenu i na parčad isečenu papriku i pračad mesa. U posebnom sudu skuvamo supu, pa dodamo u šerpu sa povrćem.

Dodamo pirinač, sok od pola paradajza i tanke krugove polovine limuna. Kuvamo 15 minuta. Serviramo čorvu i na 4 kraja nanesemo začinjeni čips. Dekorišemo peršunom.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar