RECEPT DANA: Medeni kolač

Veoma izdašan desert koji se topi u ustima.

Sastojci:

Za kore:

250 g meda,

200 ml piva,

1 kašičica sode bikarbone,

70 ml ulja,

oko 400 g brašna.

Za fil:

250 g šećera,

200 g oraha,

50 g crne čokolade.

Priprema:

Od svih navedenih sastojaka umesite ne previše tvrdo testo. Podelite ga na četiri dela i ispecite korice u podmazanom i brašnom posutom plehu.

Za fil ušpinujte šećer, dodajte čokoladu i orahe, pa toplim filom filujte kore. Nafilujte gornju koru i sa strane, kao tortu.

Po želji kolač možete preliti glazurom i ukrasiti karamelizovanim jezgrima oraha.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO