Recept dana: Makarone sa šljivama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g makarona
• 6 šljiva
• 1 glavica crnog luka
• 2 dl supe od kocke
• 4 kašike maslinovog ulja
• bosiljak
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. U dosta ključale posoljene vode skuvati 500 g makarona i ocediti.
2. Oprati 6-7 šljiva, izvaditi koštice i iseći na četvrtine.
3. U šerpi zagrejati 4 kašike maslinovog ulja i propržiti iseckanu glavicu crnog luka.
4. U staklasto prženi luk sipati 2 dl supe od pileće kocke.
5. Dodati kašičicu bosiljka, kašičicu peršuna, biber i so.
6. Dobro izmešati, ubaciti makarone i ponovo izmešati.
7. Prodinstati još dva-tri minuta.
8. Na kraju dodati šljive i pažljivo promešati da voće pusti sok a da se ne raspadne.
9. Skloniti sa ringle i odmah služiti.

Izvor: zalogaj