fbpx Recept dana: Lisnata božićna česnica - PRess Serbia | PR PRess team
bozen 728
Lifestyle Recepti

Recept dana: Lisnata božićna česnica

Običaji za Badnji dan i Božić – šta se kada radi, kako se pozdravlja i šta se peva?
bageterija_gif728

U različitim krajevima Srbije česnica se sprema na različite načine, a evo recepta za lisnatu pogaču.


Domaćice u Srbiji uglavnom pripremaju česnice po receptu koji je u porodici već godinama ili decenijama, ali ako vam je potreban novi recept za božićnu pogaču, evo jednog dobrog.

Sastojci:

Kilogram brašna

100 grama margarina

Pet decilitara mleka

Kesica suvog kvasca

Kašičica šećera

Tri jaja

Kašičica i po soli

Priprema:

U šolju mlakog mleka dodajte kvasac, šećer i malo brašna, pa izmešajte da se sastojci rastope. Ostavite da narasta na toplom oko 15 minuta.

U veću posudu stavite polovinu brašna, dva jaja i belance, so, pa u to sipajte narasli kvasac i mešajte – postepeno dodajte brašno i mešajte, sve dok ne dobijete glatko testo.

Testo i margarin podelite na trećine. Prvi deo testa razvucite u pravougaonik i premažite omekšalim margarinom, pa testo isecite na tri trake i od njih napravite pletenicu, koju ćete staviti uz ivice pleha, tako da nakon pečenja česnica bude oivičena pletenicom.

Preostala dva dela testa spojite i razvucite, zatim preko narendajte margarin, presavijte testo pa ga još jednom razvucite, narendajte još malo margarina i skupite u loptu – pre nego što to uradite ne zaboravite da unutra stavite pasulj, novčić i sve ostalo što stavljate. Testo oblikovano u loptu stavite u pleh, tako da bude okruženo prethodno napravljenom pletenicom.

U zavisnosti od toga kako ukrašavate česnicu, možete da utisnete krst na sredini ili od dela testa oblikujte krst i stavite na sredinu

Pogaču ostavite da narasta oko pola sata u plehu, na toplom, premažite je umućenim žumancetom i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta, a zatim smanjite rernu na 180 stepeni i pecite još 15-ak minuta.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

bageterija
Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

Dino Merlin & Senidah - Dođi

Poručite online !

bageterija

PROMO

Loading...

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Close