RECEPT DANA: Lažni čizkejk

Torta nežna kao oblak, smazaćete je u jednom zalogaju.

Sastojci:

90 g običnog keksa

45 g istopljenog maslaca

200 g sitnog sira

55 g šećera

14 ml soka od limuna

6 g želatina

20 ml vode

200 ml slatke pavlake

1 kašika šećera u prahu

50 ml mleka

Postupak:

Keks sameljite pa dodajte otopljeni maslac, umešajte i stavite na dno kalupa kom se skida obruč (kalup za čizkejk). Stavite u frižider na 10 minuta.

Umutiti slatku pavlaku. U sir dodati šećer, pa izmešati. Dodati sok od limuna pa ponovo umešati. U dobijenu smesu dodati umućenu pavlaku pa mutiti mikserom. Sipati i mleko i želatin rastvoren u vodi pa ponovo mutiti. Sipajte fil preko prethodne kore i ostavite u frižider na četiri sata.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO