Recept dana: Lazanje sa brokolijem

Vreme za pripremu: 20 minuta.

Za dve osobe:

• 1 glavica brokolija
• 6 parčadi lazanja
• 200 g kačkavalja
• 100 ml mleka
• 200 ml kisele pavlake
• 100 g pečenog oljuštenog kikirikija
• 1 muškatni oraščić
• 1,5 kašika brašna
• Ulje
• So
• Mleveni crni biber

Priprema:

U uzavreloj i posoljenoj vodi, kojoj ste dodali ulje, skuvajte lazanje. Nakon dva minuta kuvanja, procedite i properite hladnom vodom. Brokoli razlistajte na cvetove i skuvajte u posebnom sudu.

U tiganj na šporetu sipajte mleko i kiselu pavlaku. Dodajte rendani muškatni oraščić, sitno seckani kačkavalj, cvetove skuvanog brokolija i kikiriki. Posolite i poboberite. Dodajte brašno i promešajte.

U nauljenu tepsiju ređajte deo skuvanih lazanja. Nanesite preliv i preostale tri lazanje. Poprskajte preostalim prelivom. Pecite 7 minuta na 220 stepeni.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar