fbpx
RAPSODY TRAVEL
Lifestyle Recepti

RECEPT DANA: Kukuruzni zeljanik

RECEPT DANA: Kukuruzni zeljanik
RAPSODY TRAVEL

Umete li da napravite KUKURUZNI ZELJANIK?Ovo jelo pravile su naše bake, ali je i danas izuzetno popularno.


Za kukuruzni zeljanik potrebni su vam sledeći sastojci:

  • 750 g kukuruznog brašna
  • 750 ml vrelog mleka
 za nadev:
  • 1 kg spanaća
  • 1/2 kg sira
  • 150 g kajmaka
  • 3 jajeta
 za preliv:
  • 1/2 l kiselog mleka

Priprema:

Brašno potopite vrelim mlekomi, dodajte malo vode, posolite, promešajte i ostavite da stoji pola sata.

Obarite spanać nakratko i iseckajte ga, ohladite i pomešajte sa sirom, kajmakom i žumancima.

Umutite belanca, pa sjedinite sa filom i ako sir nije slan, posolite.

Veći pleh pouljite i uspite polovinu smese od brašna, pa odozgo stavite fil.

Sipajte preostalo brašno i vlažnom kašikom poravnjajte.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko četrdeset minuta.

Kad se zeljanik ohladi, isecite na kocke, pa prelijte kiselim mlekom i ostavite da upije.

Služite uz neku kiselu salatu.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

 

 

Loading...

Marija Stevanovic

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Lexington - Tudja sreca

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close