Recept dana: KROMPIR SA PIRINČEM

174

Uz krompir spremljen na ovakav način lepo ide paradajz čorba: KROMPIR SA PIRINČEM

---

Sastojci:

500-600 g krompira
1 veća glavica crnog luka
50 g pirinča
suvi biljni začin, so
biber mleveni
ulje

Priprema:

Krompir očistite i isecite na tanje kolutove. Pospite suvim biljnim začinom ili samo posolite, pobiberite i sve dobro promešajte. Luk isecite na kolutove, a pirinač dobro operite. Tepsiju podmažite uljem, pa na dno staviti pola krompira. Preko rasporedite luk, a preko luka opran pirinač.

Preko pirinča stavite drugi deo krompira. Zalijte uljem i sipajte vodu da prekrije pirinač. Pecite na 220°C oko 50 min. da lepo porumeni.