Najobičniji, a najpopularniji krompir paprikaš, za one koji nikad nisu spremali.
1 veća glavica luka
2 šargarepe
4 krompira
1 paradajz
1 kašika ajvara
1 zelena paprika (može iz zamrzivača)
ulje
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i papriku i šargarepu da se dinsta . Dodati 1 kašiku ajvara, malo ml. paprike i krompir na kocke. Naliti vode malo više pa kuvati 30 minuta da uvrti. Dodati soli po želji bibera i pršunov list. Po želji može se dodati na kraju i 3-4 čena belog luka.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar