Savršena za večeru! Naš predlog za danas: krompir čorba sa spanaćem!
Kako bi se krompir čorba sa spanaćem našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 2 krompira
- 1 šargarepa
- 100 g suvog mesa
- 1,5 l vode
- 300 g spanaća
- 2 kašike ulja
- kocka za supu
- so, biber i seckani peršun
Priprema:
Krompir i šargarepu očistite i izrendajte.
Na zagrejano ulje stavite šargarepu, krompir i na kockice isečeno meso, pa zajedno kratko dinstajte.
Dodajte vodu i kocku za supu i na umerenoj vatri kuvajte dok povrće ne omekša.
U drugom sudu na malo ulja oko pet minuta propržite spanać, pa ga dodajte u čorbu, posolite, pobiberite i kuvajte još nekoliko minuta.
Pre služenja posolite seckanim peršunom.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar