Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Krofne

RECEPT DANA: Punjene krofne iz rerne s filom od džema

Mekane kao duša, ukusne i slatke. Za ove krofne potrebno je sledeće.


Sastojci:

– 400 ml mleka
– 50 ml ulja
– 40 gr kvasca
– 2 cela jaja
– 1 kašika šećera
– 1 prstohvat soli
– 700 gr brašna + 50 gr za pospipanje + 50 gr za mešenje testa

Priprema:

U toplo mleko dodajte izmrvljen kvasac i šećer i izmešajte. U to dodajte pola mere brašna i sve sjedinite žicom za mućenje. Zatim dodajte ulje, razmućena jaja i so, pa opet izmešajte. Dodajte ostatak brašna, pa umutite kašikom. Tome dodajte još 50 gr brašna.

Testo će biti mekano i lepiće se za ruke, ali tako treba. Kašikom ga uobličite, pospite sa malo brašna, pa pokrijte krpom i ostavite da odstoji oko 30 minuta dok se masa ne udvostruči.

Razvijte testo i razvucite na debljinu od 1 cm, izvadite modlom krofne i pokrijte isečene krofne krpom, pa ostavite da kisnu 20 minuta.

Zagrejte ulje i ispecite krofne.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia