fbpx
bozen 728
Lifestyle Recepti

Recept dana: Kremasti rižoto sa pečurkama

Recept dana: Kremasti rižoto sa pečurkama
Foto: Pixabay
bozen 728

Bogati ukus i savršena aroma čine ovo jelo apsolutnim klasikom italijanske kuhinje! Aromatični, kremasti rižoto sa pečurkama!


Ako volite italijansku hranu, rižoto je klasik obožavan širom sveta! Priprema se veoma pažljivo, ali se taj trud isplati bogatim ukusom i kremastom teksturom!

Sastojci:

Dve čaše pirinča
300 grama pečuraka
Dva čena belog luka
Manja glavica crnog luka
Kocka pileće supe
Decilitar belog vina
50 grama maslaca
Peršun
Parmezan
So, biber
Maslinovo ulje

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite sitno seckani crni i beli luk, pa dodajte pečurke isečene na režnjeve. Dinstajte oko pet minuta, pa ubacite pirinač i propržite ga sa povrćem na srednjoj vatri.

Dodajte maslac i sačekajte da se otopi, pa zalijte vinom i pustite da ispari do polovine. Potom kocku rastvorite u 600 mililitara vrele vode. Rižoto se priprema tako što se tečnost doliva malo-pomalo, uz često mešanje. Na taj način pirinač će imati “vremena” da otpusti skrob, koji će dati bogatu, kremastu teksturu celom jelu. Dospite malo supe, promešajte, kada pirinač upije, dolijte još, i tako dok pirinač ne bude “al dente”.

Začinite solju i biberom, pospite svežim peršunom i parmezanom. Servirajte toplo!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

Loading...

Marija Stevanovic

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

SASA KOVACEVIC -Moja Malena (official video)

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

Da li ste nekad posetili ovakav noćni klub?

 

View this post on Instagram

 

A post shared by PRess Serbia (@pressserbia) on

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Loading...

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close