Ukusna i sočna piletina je idealan izbor za brzi vikend ručak… Naš predlog za danas: KREMASTA PILETINA!
Kako bi se kremasta piletina našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
1 belo meso
1 glavica crnog luka
1 pakovanje mešanog povrća po vašem izboru
so, biber, peršun i začini po želji
1 jaje
2 kašike pavlake
1 puna kašika brašna
PRIPREMA:
Iseckati ili samleti crni luk pa mu dodati ulje i malo vode i staviti na vatru da se dinsta.
Nakon 15 minuta dinstanja luk bi trebao da je već mekan.
Luku dodati iseckanu piletinu, naliti čašu vode, smanjiti temperaturu i kuvati luk i belo meso zajedno.
Kada je voda skoro isparila dodati povrće i začine i naliti 2 čaše vode i opet ostaviti da se kuva sve zajedno.
Povrće je gotovo za 30 minuta.
Na kraju dodati so i biber, naseckati peršunov list.
Umutiti brašno, jaje i pavlaku sa pola čaše vode.
Skloniti jelo sa vatre, umešati razmućenu masu, promešati i vratiti na vatru koju ugasimo.
Mešati lagano i proveriti odokativno količinu tečnosti.
Služite uz pirinač.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
