Booking.com
Recepti Lifestyle

RECEPT DANA: Krem supa sa piletinom i pečurkama

RECEPT DANA: Krem supa od krompira
Foto: Pixabay

Topla i kremesta, supa u kojoj uživaju sve generacije!


Ne morate stalno da spremate klasičnu supu – obradujte ukućane ovom krem supom koju svi vole!

Sastojci:

Kašika maslinovog ulja

220 grama pilećeg mesa

So i biber po ukusu

30 grama putera

Tri čena belog luka

220 grama pečuraka

Glavica crnog luka

Tri šargarepe

Dve stabljike celera (iseckati)

Pola kašičice suvog timijana

30 grama brašna

Četiri šolje pilećeg bujona

190 mililitara punomasnog mleka

60 mililitara pavlake za kuvanje

Dve kašike seckanog peršuna

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na vatri srednje jačine. Iseckajte pileće meso na kockice, stavite malo soli i bibera, pa propržite u tiganju 2-3 minuta i odložite sa strane.

U tiganju rastopite puter, pa u to dodajte beli luk, pečurke, crni luk, šargarepu i celer. Krčkajte uz mešanje tri-četiri minuta, dodajte timijan i krčkajte još oko minut. Zatim u to dodajte brašno i ostavite oko minut, da dobije braonkastu boju, pa sipajte pileći bujon, pileće meso i ostavite da se krčka oko četiri-pet minuta uz mešanje.

U to sipajte punomasno mleko i pavlaku za kuvanje, ostavite na vatri minut-dva, dodajte so i biber po ukusu i poslužite toplu supu.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia