RECEPT DANA: Krem supa od praziluka

Sastojci:

• 400 grama praziluka
• 200 gr krompira
• 1 čen belog luka
• 1 litar bujona
• 50 ml slatke pavlake
• so
• biber
• timijan
• maslac

Postupak:

Praziluk dobro operi i naseckajte.Dinstajte naseckani praziluk i beli luk na maslacu, pazeći da beli luk ne zagori. Posolite, pobiberite i dodajte timijan.

Nakon pet minuta, kada se praziluk termički obradi, dodajte bujon , te krumpir koji ste ogulili i naseckali na malene kockice.Pustite da kuva dok krompir ne omekša.Kada je krumpir skuvan, sklonite supu s vatre.

Štapnim mikserom izmiksajte povrće kako biste dobila gustu supu, te je vratite na laganu vatru.Dodajte pavlaku, te pustite da kuha još samo minut do dva.Supu možete poslužiti i sa kašičicom kisele pavlake.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Informer