Pripremite sebi i najdražima ukusnu i zdravu čorbu od šargarepe.
Kako bi se krem čorba od šargarepe našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
1/2 kg šargarepe
1 glavica crnog luka
50 g maslaca
1 kašika brašna
1,5 dl kisele pavlake
začin,
muskatni oraščić,
so i biber
Priprema:
Crni luk iseckajte što sitnije, pa ga propržite na maslacu.
Dodajte brašno, mešajte i lagano sipajte litar tople vode u kojoj sta razmutili začin.
Polovinu šargarepe narendajte, a polovinu nasecite na kockice, pa dodajte u supu.
Kuvajte četrdesetak minuta.
Pred kraj, dodajte muskatni oraščić, so i biber.
U gotovu čorbu razmutite kiselu pavlaku i služite toplo.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar