Za krem čorbu od celera potrebni su vam sledeći sastojci:

1 veliki celer
1 krompir
3 šargarepe
1 mala glavica luka ili struk praziluka
so, biber po ukusu

PRIPREMA:

Povrće operite, iseckajte i obarite u malo vode da bude sasvim mekano.

Isitnite ga u blenderu, vratite u šerpu, posolite, pobiberite, nalijte vode do željene gustine i pustite da proključa.

Ukrasite seckanim listom celera ili peršunom i poslužite uz prepečeni hleb ili krekere

Čorba će biti još ukusnija ako nju nju prilikom serviranja dodate kašičicu kisele ili neutralne pavlake.

Povrće operite, iseckajte i obarite u malo vode da bude sasvim mekano.

2. Isitnite ga u blenderu, vratite u šerpu, posolite, pobiberite, nalijte vode do željene gustine i pustite da proključa.

3. Ukrasite seckanim listom celera ili peršunom i poslužite uz prepečeni hleb ili krekere

Čorba će biti još ukusnija ako nju nju prilikom serviranja dodate kašiku kisele ili neutralne pavlake.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar