Stadion TC
Recepti

Recept dana: Krem čorba od avokada i spanaća

Ostalo: 80 ml vode iz čorbice 2 kašičice kukuruznog brašna Priprema Spanać iseći na trake, crni luk, šargarepu, koren peršuna, paškanata i celera, kao i krompir iseckati na kockice. Beli luk sitno iseckati. U dublju posudu sipati ulje i staviti da se zagreje. Na zagrejano ulje dodati iseckani crni luk, šargarepu, koren peršuna, paškanata, celera i krompir. Promešati i dinstati na srednjoj temperaturi pet minuta. Zatim dodati spanać i beli luk, posuti sa mlevenim biberom, suvim biljnim začinom i alevom paprikom, promešati pa naliti sa 1,3 l vrele vode. U polupokrivenoj posudi kuvati na srednjoj temperaturi pola sata. Zatim odvojiti iz čorbice 80 ml tečnosti, a u čorbicu ubaciti testeninu. Odvojenu vodu prohladiti, pa staviti kukuruzno brašno i dobro promešati da ne ostanu grudvice od brašna. Sipati polako uz mešanje u čorbicu. Čim testenina bude skuvana skloniti čorbicu sa vatre.
tc stadion

Jednostavna za pripremu, a veoma zdrava – krem čorba od avokada i spanaća!


Zdravlje na usta ulazi, stoga pripremite ovu fenomenalnu čorbicu…

Krem čorba od avokada i spanaća sprema se od sledećih sastojaka:

SASTOJCI:

  • dva zrela avokada
  • 300 g spanaća
  • tri kašike maslaca
  • glavica crnog luka
  • tri čena belog luka
  • četiri šolje bistre pileće supe
  • dve kašike soka od limuna
  • pola šolje pavlake za kuvanje
  • so, biber

PRIPREMA:

U šerpi na umerenoj temperatzuri zagrejati maslac, pa kratko propržiti iseckan crni i beli luk. Dodati spanać, posoliti i pobiberiti, mešati tri-četiri minuta, pa dodati očišćen avokado isečen na kockice.

Preliti supom, te kuvati dok ne počneda ključa. Umešati sok od limuna, smanjiti vatru, poklopiti i kuvati pet minuta, uz povremeno mešanje.

Skloniti sa ringle, izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom, pa vratiti na vatru. Umešati pavlaku za kuvanje, začiniti po ukusu, krčkati još pet minuta, pa poslužiti.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Informer

 

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: Senidah- Idi gade

Nezaboravni šoping vikend, 5. i 6. oktobra. STADION SHOPPING CENTER

TC Stadion popusti

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

октобар 2024.
П У С Ч П С Н
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia