Recept dana: Korpice punjene krompirom i slaninom

Dekorativno i ukusno predjelo, idealno za predstojeće praznike.

Umesto klasičnog predjela pripremite korpice koje ćete puniti filom po želji.
Naš predlog je smesa od povrća sa slaninom.

Sastojci:

Testo:

300 g brašna

150 g margarina

2 žumanceta

2 kašike kisele pavlake

½ praška za pecivo

malo soli

Fil:

250 g krompira

2 šargarepe

100 g kiselih krastavčića

200 g slanine

100 g majoneza

1 dl pavlake

Priprema:

Testo: Od navedenih sastojaka umesti testo. Otkidati male loptice, pa utisnuti u kalupe. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 10-ak minuta. Fil: Šargarepu i krompir skuvati i dobro ohladiti. Zatim narendati na krupno rende, slaninu iseckati i sve zajedno spojiti mešavinom majoneza i pavlake. Nafilovati ohlađene korpice i, po želji, dodati masline.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo