Kapri torta je čuvena poslastica čija priprema zahteva malo više vremena, ali se isplati.
Često se služi na proslavama, a danas vam predlažemo da isprobate ovajmalo drugačiji recept za poznatu tortu. Pravi se sa mekanim beze korama od oraha, a premazuje želeom koji ste obogatili i malinama.Na kraju ide neprevaziđeni vanila fil i čokoladna glazura. Niko neće odbiti parče.
Sastojci:
Za koru:
9 belanaca
300 g šećera
2 kašike brašna
1 kašika sirćeta
300 g seckanih ili mlevenih oraha
Za fil:
600 ml mleka
2 kesice pudinga od vanile
300 g šećera
9 žumanaca
250 g putera
Za žele:
500 g jagoda
100 g malina
300 g šećera
2 kesice pudinga od jagoda
Za glazuru:
100 g čokolade
60 ml slatke pavlake
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodaj komentar