Jagnjeća kapama je pravi gurmaski specijalitet!
Kako bi se jagnjeća kapama našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 1 kg jagnjećeg mesa
- 1 dl ulja
- 3 veze mladog luka
- 1 kg spanaća
- 0,5 l mleka
- beli luk
- kiselo mleko
Priprema:
Jagnjeće meso isečeno na krupnije komade, propržite na ulju.
Dodajte seckani mladi luk i dinstajte.
Kada je meso skoro gotovo, dodajte spanać i mleko, pa kuvajte dok se ne zgusne.
Posolite, pobiberite i dodajte beli luk po ukusu.
Kapamu služite sa kiselim mlekom.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar