fbpx RECEPT DANA: Italijanska čorba - PRess Serbia | PR PRess team
Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Italijanska čorba

RECEPT DANA: Italijanska čorba
bluewave

Tradicionalno se ova čorba daje i deci!


Čorba je uvek dobar izbor ako želite brz ručak ili večeru, naročito u zimskim danima. Odlična je za varenje, a ova italijanska verzija sadrži i mnogo zdravog belog luka. Italijani je spremaju od mlađih glavica i nazivaju “zuppa di aglio fresco” (supa od svežeg belog luka), i tradicionalno se njome hrane i deca koja tek prelaze na pasiranu hranu. Pročitajte naš vodič za kupovinu belog luka, da biste prepoznali najsvežiji i najzdraviji!

Sastojci:

Tri glavice belog luka
Jedna šargarepa
800 mililitara pileće supe (može i od kocke)
Tri žumanceta
Parmezan
Sušena majčina dušica
Peršun
Maslinovo ulje
So, biber
Tri kriške starog hleba

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje i propržite prepolovljene čenove belog luka i sitno seckanu šargarepu. Jedan čen ostavite, trebaće vam za kasnije!

Nalijte supom kada povrće omekša, dodajte majčinu dušicu i pustite da krčka dvadesetak minuta. Usitnite u blenderu, i vratite na vatru.

U činiji pomešajte žumanca i tri kašike parmezana sa dve kašike maslinovog ulja. Smanjite vatru i na srednjoj jačini dolijte mešavinu jaja, pažljivo mešajući. Začinite solju i biberom, pospite peršunom.

Hleb natrljajte preostalim čenom belog luka, isecite na kockice i propržite na maslinovom ulju. Pospite supu dobijenim krutonima i poslužite.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/MONDO

Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

Hurricane - LOCO LOCO

Registruj se klikom na sliku ispod i isprobaj HIT ZARADU na internetu! Dobijaš početnih 10000 USD za probu

Loading...

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRess Serbia | PR PRess team
Close