Recept dana: Integralni mafini

Integralni mafini sa muslijem koje ćete obožavati

Sastojci

• 120 g integralnog brašna
• 130 g pirinčanog brašna
• 100 g muslija sa suvim grožđem
• 1 kašičica praška za pecivo
• 300 ml obranog mleka
• 2 kašike meda
• 1 pomorandža
• 100 ml ulja
• so

Priprema

1. Izmešati integralno i pirinčano brašno
2. Dodati hrskavi musli, prstohvat soli i prašak za pecivo
3. U drugoj posudi izmešati mleko, ulje, med i sok od jedne pomorandže
4. Pomešati sve pripremljene sastojke i izliti u dobro nauljene kalupe za mafine, tako da budu napunjeni 2/3 zapremine
5. Peći u zagrejnaoj rerni na 200 stepeni, oko 30 minuta
6. Vreme pripreme 40 minuta

Izvor: zalogaj