U ovo vreme posta, donosimo vam još jedan posan, a jednostavan recept. Naš predlog za danas: Gulaš sa pečurkama!
Kako bi se gulaš sa pečurkama našao na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
500 g šampinjona
2 glavice luka
2 šargarepe
začini (so, biber, vegeta, crvena paprika)
1 fant za gulaš
2dl soka od paradajza ili paradajz pirea
1dl ulja
Priprema:
Luk i šargarepu sitno iseckati , dodati malo začine, ulje i malo vode pa dinstati dok potpuno ne omekšaju.
Dodati krupnije isečene šampinjone.
Naliti vodom da ogrezne, dodati kašiku crvene paprike pa kuvati 15 minuta.
Dodati paradajz, pa kuvati jos 15 minuta.
Kad su šampinjoni mekani a čorba se zgusnula, gulaš je gotov.
Foto: ThinkStock
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar