Toplu testeninu mnogi smatraju za utešno jelo i spremaju je onim danima kada se osećaju zaista loše, ali samo Italijani u njoj uživaju svaki dan.
Potrebno je:
Za domaće fetućine:
400 grama brašna
2 žumanceta
1 celo jaje
prstohvat soli
Svež bosiljak
suncokretove semenke
maslinovo ulje
50 grama parmezana
Još:
piletina
čeri paradajz
Priprema: Umesiti testo od 2 žumanceta i jednog celog jajeta i brašna. Testo rastanjiti što više pa iseći na trake. Kuvati u slanoj, ključaloj vodi.
Pesto napraviti tako što ćete u blender staviti svež bosiljak, suncokretove semenke, maslinovo ulje, so i biber, parmezan. Sve izmiksajte i prelijte preko vrućih fetućina.
Ispržite piletinu pa je dodajte u toplu testeninu, kao i svež čeri paradajz.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar