Divno toplo jelo koje će svi ukućani obožavati.
Sastojci:
500 g mlevenog mesa,
1 glavica crnog luka,
3 čena belog luka,
1 dl kisele vode,
1 krompir,
suvi biljni začin,
mleveni biber,
ulje za prženje.
Za sos:
2 dl kisele pavlake,
1 kašičica senfa,
2 dl belog vina,
sitno seckan peršun.
Priprema: Dobro izmešajte mleveno meso, sitno seckan crni luk, beli luk i sitno rendan krompir, pa dodajte začin, mleveni biber i kiselu vodu. Ostavite masu jedan sat u frižideru. Pravite šnicle i pržite ih na ulju sa obe strane. Izmešajte kiselu pavlaku, belo vino, senf, sitno seckan peršun i prelite preko uprženih šnicli, pa ostavite da proključa i isključite. Servirajte uz kuvani pirinač i zelenu salatu.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar