Kad jednom probate ovo jelo često ćete ga praviti. Lako se sprema i preukusno je.
Sastojci:
50 ml maslinovog ulja,
1 kg belog krompira,
1 praziluk,
2 šargarepe,
1 tikvica,
1 crvena paprika,
2 šake pirinča,
300 ml soka od paradajza,
200 ml vode,
1,5 kašičica soli,
2 lista lovora,
biber.
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pripremite povrće: krompir oljuštite i isecite na kocke, praziluk isecite na sitno, šargarepu na kolutove, tikvicu operite pa isecite na pola pa izdubite sredinu i bacite, a ostatak isecite na jednake komadiće, papriku isecite na kockice.
U posudu za pečenje sa poklopcem sipajte malo ulja pa redom stavljajte povrće koje ste pripremili. Nalijte sok od paradajza i vodu pa dodajte i pirinač i začine. Sve promešajte, pa stavite u rernu na dva sata. Pred kraj možete malo i da sklonite poklopac da se još bolje zapeče. Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodaj komentar