DOMAĆA MUSAKA NA DRUGAČIJI NAČIN! Ručak spreman za manje od POLA SATA – prste da poližeš!
Musaka na malo drugačiji način, ali jednako ukusna.
Potrebno je:
– 1 patlidžan
– 500 g mesa (po želji)
– 1 luk
– Maslinovo ulje
– So i biber
– 1 kg origana
– 1 kg dimljene paprike
– 2 čena belog luka
– 200 ml paradajz soka
– 250 ml neutralna pavlake
– 60 ml kisele pavlake
– 150 g kačkavalja
– 50 g kačkavalja za preko
Priprema:
Isecite na kockice patlidžan i luk, propržite. Dodajte origano, mlevenu papriku, meso, dodajte beli luk i paradajz sok. Pržite 10 minuta. Napravite sos. Dodajte slatku pavlaku, krem sir ili kiselu pavlaku i rendani kačkavalj. Istopite sve sastojke stavite u posudu za pečenje red mesa pa sosa preko na kraju rendani kačkavalj. Zapecite na 180 stepeni 25 minuta.
Foto: Printscreen/YouTube/Bakina kuhinja
Izvor: PRessSerbia/Informer
Dodajte komentar