Volite ćuretinu? Pripremite je na ovaj jedinstveni način, i uživajte u slasnim zalogajima!
Kako bi se ćuretina sa ananasom našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 1/2 kg ćurećeg belog mesa
- 1 glavica luka
- 1 kocka za supu
- komadić đumbira
- 1 kašika brašna
- 1/2 kašičice šećera
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašika ulja
- 2 kašike šerija
- 2 kašike soja sosa
- 1 manji ananas
Priprema:
Đumbir narendajte.
U činiju stavite đumbir, šeri, soja sos, šećer, so i brašno.
Pomešajte, pa u ovu smesu dodajte na kockice isečenu ćuretinu.
Izmešajte i ostavite da odstoji sat vremena.
Ananas očistite i isecite na kockice.
Kocku za supu razmutite sa 2 dl tople vode.
Kada meso odstoji, počnite sa pripremom.
U tiganj sipajte ulje, stavite seckani luk i lagano propržite, pa dodajte ananas.
Malo propržite i izvadite na tanjir.
U tiganj stavite meso i pržite petnaestak minuta uz stalno mešanje.
Dodajte luk, ananas i supu, pa dinstajte još petnaestak minuta.
Začinite po ukusu.
Možete servirati sa kuvanim pirinčem.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar