Booking.com
Recepti Lifestyle

RECEPT DANA: Ćureći paketići sa pečurkama i spanaćem!

RECEPT DANA: Piletina sa spanaćem i sirom

Ukusan recept – Ćureći paketići sa pečurkama i spanaćem


SASTOJCI:

  • 700 g ćurećeg filea
  • veća glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • čen belog luka
  • kašika parmezana
  • 100 g maslaca
  • 200 g spanaća
  • malo bosiljka
  • so, biber

PRIPREMA:

U većem tiganju zagrejati polovinu maslaca, pa propržiti iseckan crni luk. Kad omekša, dodati iseckan beli luk i mešati još minut-dva. Potom ubaciti pečurke isečene na listiće, te dinstati uz mešanje dok pečurke ne omekšaju i dok ne ispari višak tečnosti.

Dodati spanać, pa skloniti sa vatre, umešati parmezan i prohladiti. Ćureći file iseći na četiri šnicle, pa ih istanjiti tučkom za meso. Na svaku šniclu staviti smesu od pečuraka, pa urolati i pričvrstiti mesarskim kanapom.

Staviti u podmazanu vatrostalnu činiju, preliti preostalim otopljenim maslacem, pa peći u rerni na 200 stepeni oko 35-40 minuta.

Foto: Pixabaz

Izvor: PRessSerbia/Informer

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia