Booking.com
Recepti Lifestyle

Recept dana: Ćufte u povrću

RECEPT DANA: Ćufte u kremastom sosu sa pire krompirom

Ćufte su uvek dobar izbor! Naš predlog za danas: Ćufte u povrću!


Kako bi se ćufte u povrću našle na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 kriška starog hleba
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 jaje
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • So
  • Biber
  • Mlevena crvena paprika
  • 1 tikvica
  • 1 crvena paprika
  • 300 g graška
  • 2 paradajza
  • 200 ml paradajz soka
  • 200 ml supe od kockice
  • 1 kašičica sušenog bosiljka

Priprema:

Na ulju propržite sitno isečeni crni luk pa polovini omekšalog luka dodajte peršun i sastavite sa mlevenim mesom.

Stari hleb potpite u malo vode, ocedite i dodajte mesu.

Zamesite smesu sa jajetom, solju, biberom i mlevenom paprikom.

Oblikujte ćufte i kratko pržite na zagrejanom ulju.

Kada ćufte porumene, izvadite ih i ostavite sa strane.

U drugu polovinu omekšalog luka dodajte na štapiće isečenu papriku, prepolovljene kolutove tikvice i grašak. Sve donstajte naliveno paradajz sokom i supom.

Kada povrće omekša, dodajte paradajz isečen na kriške i ćufte, posolite, pobiberite i pospite bosiljkom.

Foto: YouTube PrintScreen

Izvor: PRessSerbia/Budoar

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: 321Srbija – Official video 2024.

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

мај 2024.
П У С Ч П С Н
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia