Odličan predlog za današnji RUČAK – ĆUFTE SA PRELIVOM OD JOGURTA!
Ćufte sa prelivom od jogurta su odličan predlog za ručak, a pPotrebni sastojci za ovaj specijalitet su:
– 500 grama mlevenog mesa
– 2 jaja
– 100 grama prezli
– pola limunove kore
– seckani peršun i so i biber
– 150 grama belog vina
– čaša jogurta
– 2 kašike brašna
Mleveno meso pomešajte sa prezlama, jajima, limunovom korom, seckanim peršunom, posolite i pobiberite po želji i oblikujte ćufte.
150 grama belog vina sipajte u lonac i pustite da provri. Kada provri dodajte prethodno napravljene ćufte. Kuvajte ih 20 minuta i izvadite. Pomešajte brašno i jogurt, dodajte u lonac i neka opet provri. Ćufte prelijte ovim sosom i poslužite.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Informer
Dodajte komentar