Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Ćufte sa povrćem

RECEPT DANA: Ćufte u sosu

Sve što vam je potrebno za savršeni ručak!


Sastojci:

400 g mlevenog mesa,

2 parčeta bajatog hleba,

1 jaje,

400 g šargarepe,

500 g krompira,

1 luk,

4 kisela krastavčića,

1 kašika senfa,

1 kašika ulja,

200 ml soka od paradajza,

200 ml pavlake za kuvanje,

100 g rendane gaude,

so,

biber,

ulje.

Priprema:

Hleb potopite u vodu i ocedite ga. Krompir i šargarepu ogulite, isecite na kockice, pa kuvajte 10 minuta u slanoj kipućoj vodi i procedite.

U posudu stavite oceđen hleb, luk isečen na kockice, meso, jaje, seckane krastavčiće, pa začinite senfom, solju i biberom. Vlažnim rukama oblikujte 12 ćufti, pa ih pržite na vrelom ulju oko 10 minuta.

Ćufte, krompir i šargarepu poređajte u vatrostalnu posudu, prelijte ih sosom od pavlake i sokom od paradajza, pospite sirom i pecite oko 25 minuta na 180 stepeni.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia