Obradujte ukućane ovim savršenim ručkom
Sastojci:
500 g mlevenog mesa
1 luk srebrenac
2 čena belog luka
7 g soli
3 g slatke mlevene paprike
biber
malo seckanog peršuna
malo brašna za uvaljati
Prilog:
300 g pirinča
5 g suvog začina ili soli
2 paprike šilje
3-4 veće šargarepe
2 luka (srebrenac)
3 paradajza
250 g šampinjona
morska so
biber
7 g šećera
seckani peršun za posipanje
Priprema:
Luk dinstati 5 minuta, pa dodati beli luk i nastaviti sa dinstanjem minut. Zatim odložiti sa strane do upotrebe.
U isti lonac gde se dinstao beli luk i luk dodati pirinač, suvi začin ili so prema tačnim količinama napisanim u receptu. Sipati 6 dl vode. Čim provri, kuvati samo 3–4 minuta i skloniti poklopljeno sa vatre do upotrebe.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/sasina-kuhinja.com
Dodajte komentar