Recept dana: Ćufte iz rerne

Recept je drugačiji od „tradicionalnog“, ali ovako spremljene ćufte nisu ništa manje ukusne!


Evo šta vam je potrebno da napravite ćufte koje se peku u rerni.

Sastojci:

2 jaja

75 ml vode

glavica crnog luka

110-115 g prezli

100 g rendanog parmezana

2 čena belog luka

2 kašičice suvog začina

kašičica soli

¼ kašičice bibera

900 g mlevenog goveđeg mesa

Priprema:

Zagrejte rernu na 190 stepeni. U većoj posudi pomešajte jaja, vodu, crni luk, prezle, parmezan, beli luk i suvi začin, pa sve dobro izmešajte. U to dodajte meso, pa opet mešajte da se sastojci sjedine, a zatim vadite komade smese i oblikujte loptice željene veličine.

Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 15 do 18 minuta.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

Scroll to Top