Za pola sata na vašem stolu.
Sastojci:
600 g kuvanog krompira
so, biber
30 g putera
1 kašičica mirođije
600 g mlevenog mesa
50 g prezli
1 jaje
1 crni luk
1 kašičica dimljene paprike
1 kašičica belog luka u prahu
20 g brašna
3 paradajza
Još:
200 ml vode
40 g paradajz paste
120 g kačkavalja
Priprema:
Paradajz isecite na kolutove i stavite po dnu nauljene tepsije. U mleveno meso dodajte prezle, začine, seckani luk, jaje i sjedinite. Napravite ćufte i pospite ih brašnom.
U kuvani krompir dodajte puter, začine i napravite pire. Uzimajte rukama malo smese i pravite loptice. Preko paradajza naizmenično stavite ćufte i loptice krompira. Pecite u rerni na 200°C nekih 15 minuta.
Paradajz pastu pomešajte sa vodom i prelijte jelo. Narendajte kačkavalj i vratite u rernu na još 10 minuta na 180°C.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar