Recept dana: Čorba sa začinskim biljem

Aromatična i zdrava večera! Naš predlog za danas: Čorba sa začinskim biljem!

Kako bi se čorba sa začinskim biljem našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• veza bosiljka
• veza majčine dušice
• majorana i peršuna
• 300 g spanaća
• 1 struk praziluka
• 2 šargarepe
• 150 g pirinča
• kocka za supu
• 3 kašike sitnog parmezana
• maslinovo ulje, so i biber

Priprema:

U 1 ½ l tople vode rastopite kocku za supu.

Praziluk nasecite na kolutiće i propržite na ulju.

Dodajte kutlaču supe i narendanu šargarepu, pa na tihoj vatri pustite neka vri desetak minuta.

Mešajte povremeno.

Dodajte ostatak supe, pa kad proključa, dodajte pirinač i kuvajte dok ne omekša.

Stavite spanać i začinsko bilje i ostavite neka vri još desetak minuta.

Na kraju dodajte parmezan i ako je potrebno – dosolite.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar